Questi biscotti Vegan sono veloci da preparare, non hanno zuccheri o farine raffinate hanno un contenuto basso di glutine e piacciono moltissimo ai bambini, provateli!
(Senza Uova Senza Lattosio)

150 gr di farina di segale
150 gr di semola di grano integrale
250 gr di mandorle pelate
90 gr di zucchero di canna fine
100 gr di margarina di soia
4 cucchiai di sciroppo di agave
1 cucchiaino di estratto di vaniglia bourbon
4 cucchiai crema di mandorle
70 gr di chiodini di cioccolato fondente

Preparazione:

Tritare grossolanamente le mandorle riducendole a granella.
Lavorare tutti gli ingredienti in una ciotola capiente fino a che l’impasto dia la possibilità di formare palline grandi quanto noci da poter appiattire e posare su una placca rivestita con un foglio di carta da forno.

[cml_media_alt id='853']Almond and Chocolate Chips Vegan Cookies[/cml_media_alt]

Pre riscaldare il forno non ventilato a 180 C, infornare i biscotti per 18/20 minuti, sfornare quando sentirete un profumino fragrante.

[cml_media_alt id='838']Biscotti Vegan alle Mandorle e Chiodini di Cioccolata[/cml_media_alt]
Pronti per la merenda!

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