Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Torta rustica di carne

Questa torta salata è conosciuta in Puglia col nome di Rustico. Spesso nelle feste di compleanno vengono realizzate anche delle mono porzioni usando degli stampini da muffin. Il successo è garantito! Dosi per una torta salata per 6 persone: 2 rotoli di pasta sfoglia o brisè (io preferisco quella bio integrale) 350/400 gr vitello o […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Ragù Vegano

Molto spesso si pensa che una ricetta vegana sia povera in sapore e dia poca soddisfazione per via della totale mancanza di proteine e grassi animali. Niente di più sbagliato! Questo ragù vegano è squisito ed è un ottimo condimento sia per la pasta che per le lasagne al forno. Provatelo! Ingredienti per 4 persone: […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Spaghetti di grano integrale con Broccoli e mollica croccante saporita

Un altro primo piatto molto popolare in Puglia a cui ho apportato piccole modifiche e che piace molto anche ai miei figli. Per la variante Vegan sostituire il pecorino con i fiocchi di lievito ed eliminare i filetti d’acciuga. Ingredienti per 4 persone: 500 gr spaghetti di grano integrale 500 gr broccoli freschi 1 fetta […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Crocchette di Merluzzo

Generalmente preparo queste crocchette di merluzzo per il buffet della Vigilia di Natale assieme a tante altre specialità di pesce, comunque sono buonissime preparate tutto l’anno e sono perfette sia come antipasto che come piatto principale accompagnate da salsa tartara o semplicemente da un’insalata come contorno. Provatele! Ingredienti per 4 persone: 2 Patate medie bollite e […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Focaccia alla Zucca!

Eccovi una deliziosa alternativa alla focaccia normale. In stagione, l’aggiunta di una grossa fetta di zucca al forno donerà all’impasto un leggero sapore affumicato e una morbida consistenza. Ho preparato questa focaccia in una teglia un po’ grande in modo da avere sia la versione più delicata al rosmarino che quella classica ai pomodori! Questa […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Gyoza: squisiti ravioli giapponesi

Questo è uno dei miei antipasti preferiti quando mangio giapponese. Ci vuole un po’ di tempo per la preparazione, ma se si impasta il ripieno in anticipo e si usano i dischetti di pasta già pronti non è poi una così grossa fatica, vedrete che il risultato sarà eccezionale! Ingredienti: 200g di gamberetti crudi sgusciati […]

Pagina 13 di 13« Prima...910111213

We use cookies to let Headlesschick.com work properly for you. By using our site, you agree to our cookie policy.

More info

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Chiudi