Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Curry Verde Thai di Pollo

Questo piatto è una vera delizia. Racchiude in se i profumi intensi e i sapori di una terra meravigliosa come la Tailandia. Quello che mi ha colpita del mio viaggio è che sia che si mangi in un ristorante rinomato sia che si assaggi del cibo da strada in un semplice baracchino non si rimane […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Pasta di Curry Rosso Thai

Questa ricetta base per i Curry Thai è particolarmente indicata per le carni rosse tipo Manzo o Agnello e nella mia opinione funziona benissimo anche nei curry vegetariani a base di patate dolci e zucca. Ingredienti: 6 Peperoncini Rossi Bird’s Eye 1 Scalogno tritato 1 Cucchaio di Aglio tritato 2 radici fresche di Lemon Grass […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Pasta di Curry Verde Thai

Questa è una ricetta eccellente per la base di molti curry squisiti della cucina Thai. E’ ideale per la preparazione di Pollo, Gamberi e Zuppe! Ingredienti: 6 Peperoncini Verdi Bird’s Eye 3 Cucchiai di Scalogno tritato 1 Cucchaio di Aglio tritato 2 radici fresche di Lemon Grass tagliuzzate 1 Cucchiaio Pasta di Gambero 1 Cucchiaio […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Curry Rosso Thai Masaman di Batata e Zucca Butternut

Il nome Masaman in origine indicava il termine “Musulmano”, forse per la presenza di spezie come la Cannella e il Cardamomo e proviene come ricetta base dalla Thailandia centrale. Questo curry particolare viene generalmente abbinato alla carne, in particolare di Manzo, tuttavia nella mia opinione è perfetto per una curry vegetariano. Ho realizzato questa versione […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Risotto al Lime, Yogurt di Capra e Timo

Questo risotto al lime, yogurt di capra e timo ha un gusto insolito, leggero e molto delicato, semplice da preparare e di sicuro successo. Per un’opzione vegana eliminate i formaggi e sostituiteli con dello spalmabile morbido ad esempio al latte di riso, perderà la sua peculiarità ma resteranno le gradevoli note del timo e del lime. […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Insalata di Papaya Verde

Per reperire gli ingredienti per questa insalata di papaya verde dal gusto esotico dovrete rivolgervi ad un alimentari orientale, il risultato sarà un piatto dal gusto fresco e leggero! Ingredienti: 1 Papaya Verde 150 gr Tagliatelle di riso thailandesi 2 lime 10/15 foglie di Menta fresca 2 cucchiai di Nam Pla (Salsa di Pesce) 4 […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Torta Salata ai Carciofi, Stracchino e Maggiorana

Avete voglia di utilizzare dei carciofi di stagione? Provate questa torta salata ai carciofi, stracchino e maggiorana: è facile e veloce, e se siete in vena provate anche a fare anche la frolla vegana ai 3 cereali, sicuramente molto più sana delle basi industriali pronte che trovate al supermercato! Ingredienti: Per la sfoglia: 150 gr […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Junk Food: Cibo Spazzatura

Mamma mi compri il “cibo-spazzatura”? I bambini sono letteralmente bombardati dalla pubblicità di cibo-spazzatura o junk food, tant’è che alcuni Paesi sono corsi ai ripari con limitazioni delle fasce orarie in cui gli spot possono essere trasmessi. Non solo la TV però andrebbe controllata ma anche i siti internet: molti prodotti hanno infatti siti molto […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Gazpacho

Ecco una ricetta che sa molto d’estate, tipica della regione dell’Andalusia nel sud della Spagna dal sapore fresco e deciso. Il Gazpacho lascia un po’ stupiti in quanto è una zuppa fredda, è facile e veloce da preparare ed è un perfetto antipasto estivo! Ingredienti: 6 pomodori maturi 2 peperoni verdi medi 1 peperone rosso […]

Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInShare on Google+Email this to someoneShare on FacebookShare on Vkontakte

Olio di Palma: è davvero così dannoso?

L’olio di palma: è davvero così dannoso? Sicuramente da qualche anno fa discutere: lo troviamo spesso nascosto sotto la voce “grasso vegetale non idrogenato”, ma da dicembre 2014, la normativa europea obbligherà l’indicazione in etichetta di tutti i singoli oli presenti nell’alimento e, dunque, anche la dicitura esplicita “olio di palma”. Si tratta di un […]

We use cookies to let Headlesschick.com work properly for you. By using our site, you agree to our cookie policy.

More info

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Chiudi